Unser Menü
Zum Mittag- und Abendessen
Die Speisekarte kann je nach Fang des Tages variieren und auch Gerichte außerhalb der Speisekarte anbieten
Vorspeisen
Meeresfrüchte-Vorspeise mit Oktopus, Muscheln, Bonito, Fischschaum, geschnittenen Meeresfrüchten und den Fantasien des Küchenchefs
Vorspeise im italienischen Stil mit Wurstwaren, Gurken und den Fantasien des Küchenchefs
Vegetarische Vorspeise mit gemischtem Grillgemüse, Bruschetta und Gemüse in Öl
Gemischtes Meeresfrüchte-Carpaccio: Meeresfrüchte in Scheiben geschnitten mit Thunfisch, Schwertfisch, Lachs, Oktopus
Rohes Thunfisch-Carpaccio
Oktopus in drei Geschmacksrichtungen: Oktopus mit Kartoffeln, Oktopus mit Knoblauch, Petersilie und Pfeffer, Oktopus mit Rucola und frischen Tomaten
Palamita-Salat mit frischen Frühlingszwiebeln und Tomaten
Gesalzene, marinierte und frittierte Sardellen-Fantasie
Bruschetta
Erste Gerichte
Spaghetti oder Knödel mit Hummer
Reis mit Meeresfrüchten
Spaghetti Carbonara mit Oktopus, Muscheln, Venusmuscheln, Sahne und Pfeffer
Linguine mit Fisch des Tages
Spaghetti alla Giacomino mit Muscheln, Tomaten, Semmelbröseln, Chilischote und lokalen Gewürzen
Linguine mit Tintenfisch und Zwiebeln
Gnocchi mit Ragù
Pennette alla Viticcese mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Chilischoten
Wir können einige erste Gänge mit Nudeln für Zöliakiekranke zubereiten
Erste Gänge auf Bestellung
Meeresfrüchte-Lasagne
Spaghetti mit Hummer (Einzelgericht)
Hauptgänge
Gemischter frittierter Fisch
Frittierter Tintenfisch
Gemischter gebratener Fisch und Gemüse
Gegrillten Fisch
Pochierter Fisch
Gegrillter Schwertfisch
Gegrillte Riesengarnelen
Gemischter gegrillter Fisch
Muscheln nach Marinara-Art
Muscheln nach Giacomino-Art mit Tomaten, Semmelbröseln, Chili und lokalen Gewürzen
Tintenfisch und Steinpilze
Gegrillte Calamari
Tintenfische und Zwiebeln
Tuna steak
Zweite Gänge auf Bestellung
Gefüllter Tintenfisch
Im Ofen gebackener Fisch mit Kartoffeln
Cacciucco (Einzelgericht)
Fischhäppchen nach katalanischer Art
Hummer
Geschmorter Tintenfisch und Oktopus mit Kartoffeln
Gegrilltes Steak
Beilagen
Pommes frites
Gebratenes Gemüse
Gegrilltes Gemüse
Ofenkartoffeln
Gebratene Paprika, Zwiebeln und Tomaten
Gemischter Salat
Grüner Salat
Tomatensalat
Nachspeisen
Tiramisu
Panna cotta
Zuppa inglese - In Likör getränkter Biskuitkuchen mit Vanillesoße
Katalanische Creme
Hausgemachte Desserts
Cantucci (trockene Kekse mit Mandeln) mit Aleatico-Wein
Schokoladensouffle
Apfel-Mandel-Kekse
Birnen- und Schokoladenkekse
Fruchtsorbets
Zitronensorbet
Kaffeedessert
